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金台区

(陕西省-宝鸡市-金台区)

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金台区特产
  • 我来自宝鸡,它是个美丽的天堂,不仅风景美,而且具备各种小吃特色。其中豆花泡沫就是我的最爱之一。豆花泡馍中的馍采用独特工艺加味料烙成,厚过寸,锅形,敲之有声,俗称
    宝鸡之豆花泡沫
    我来自宝鸡,它是个美丽的天堂,不仅风景美,而且具备各种小吃特色。其中豆花泡沫就是
  • 宝鸡小吃很有名,作为一个宝鸡人,我觉得很有必要把宝鸡的各种小吃介绍给大家……岐山臊子面:相信这个大名大家早已听过,很多人还品尝过,不过呢,西安这边我觉得没有完全
    岐山臊子面
    宝鸡小吃很有名,作为一个宝鸡人,我觉得很有必要把宝鸡的各种小吃介绍给大家……岐山
  • 谈起擀面皮,大家不觉都会抿抿嘴,但它是真心好吃又实惠!下面就让我给你们讲一段小故事吧!说起御京粉,岐山老一辈人都知道,过去呀,咱们岐山人把擀面皮,蒸面皮,烙面皮
    擀面皮
    谈起擀面皮,大家不觉都会抿抿嘴,但它是真心好吃又实惠!下面就让我给你们讲一段小故
  • 搅团为西北一特色吃食,定义为“用杂面搅成的浆糊”,陕甘宁青尤好吃。在水滚时,一手握一棍子搅动,另一手均匀撒各样杂面,否则会结块,棍子顺时针搅几下,逆时针搅几下。
    宝鸡搅团
    搅团为西北一特色吃食,定义为“用杂面搅成的浆糊”,陕甘宁青尤好吃。在水滚时,一手
  • 岐山文王锅盔岐山锅盔(烙馍)历史悠久,制作工艺精细,素以"干、酥、白、香"著称西府相传岐山锅盔最早始于周文王之时,又名"文王锅盔&
    岐山文王锅盔
    岐山文王锅盔岐山锅盔(烙馍)历史悠久,制作工艺精细,素以"干、酥、白、
  • 宝鸡豆腐包子豆腐包子是陕西省宝鸡市运用小麦面粉、豆腐、黄瓜等食材制作的著名素食点心。基本信息菜品名称豆腐包子主要食材面粉,豆腐分类面点口味鲜香,目录1制作工艺2
    宝鸡豆腐包子
    宝鸡豆腐包子豆腐包子是陕西省宝鸡市运用小麦面粉、豆腐、黄瓜等食材制作的著名素食点
  • 金线油塔金线油塔历史悠久,早在1400多年前的唐代就有了。当时,称为“油塌”。相传,唐代段文昌丞相家里一老女仆擅长制作此品。据《清异录》记载,唐穆宗时,宰相段文
    金线油塔
    金线油塔金线油塔历史悠久,早在1400多年前的唐代就有了。当时,称为“油塌”。相
  • 谈起擀面皮,大家不觉都会抿抿嘴,但它是真心好吃又实惠!下面就让我给你们讲一段小故事吧!说起御京粉,岐山老一辈人都知道,过去呀,咱们岐山人把擀面皮,蒸面皮,烙面皮
    宝鸡擀面皮
    谈起擀面皮,大家不觉都会抿抿嘴,但它是真心好吃又实惠!下面就让我给你们讲一段小故
  • 锅盔是用麦面做成面坯,然后用铁锅烙成的一种饼子。是外出随身隽带最好的干粮:关于它的起源传说很多种版本;一种说这旨诸葛亮初出茅庐火烧博望坡后为帮刘备稳定军心所做,
    陕西锅盔
    锅盔是用麦面做成面坯,然后用铁锅烙成的一种饼子。是外出随身隽带最好的干粮:关于它
  • 汤调制独特,味道鲜美酸香,耐人品尝.西安城里,卖酸汤水饺的跟兰州城里卖兰州拉面的一样多。外地人只要在大街小巷一转,就看得见各式酸汤水饺成品也能闻得着。许多卖酸汤
    酸汤水饺
    汤调制独特,味道鲜美酸香,耐人品尝.西安城里,卖酸汤水饺的跟兰州城里卖兰州拉面的
  • 特点:肉烂汤浓、香醇味美、粘绵韧滑,一年四季皆可食用,冬季最佳。制作方法:羊肉泡、牛肉泡。主要原料:优质牛羊肉、坨坨馍简要介绍:牛羊肉泡馍是西安市著名小吃。用优
    牛羊肉泡
    特点:肉烂汤浓、香醇味美、粘绵韧滑,一年四季皆可食用,冬季最佳。制作方法:羊肉泡
  • 唇齿留香臊子面
    臊子面编辑臊(sào)子(读音为轻声)面是西北地区汉族传统面食,以陕西关中平原及甘肃陇东等地最流行。也是西府(今陕西省宝鸡市)名小吃。陕西
  • 宝鸡茶酥
    茶酥编辑茶酥之名实为嚓酥由外嚓里酥而来(嚓为宝鸡方言,形容茶酥入口时脆酥声音),是陕西著名的汉族小吃,食用时,当以香茶为饮,品茶带酥,别具风味。故茶酥以面粉、猪
  • 宝鸡社火
    社火常被西府当地人们叫作“看戏”,即“哑剧”。社火角色的表演者是以舞台亮相的形式进行游展,观众对扮相角色的辨认靠的是脸谱。宝鸡历史悠久,文化底蕴十分深厚,是中华
  • 宝鸡名吃岐山臊子面
    岐山臊子面是陕西关中地区的一种传统特色面食,有其悠久的历史。岐山面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。它的特点是:面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,红油浮面
  • 梆梆面
    梆梆面源于何年何月,哪个朝代,说法不一,但名的由来民间有两种传说:一说当年刘邦封王汉中,到汉中时已近黄昏,仓促间厨师缺少厨具,使用士兵矛杆擀面,“砰砰梆梆”一阵
  • 小孟华擀面皮
    最正宗的吃法:煮:锅里煮,把擀面皮真空袋直接(不要拆开)放入锅中煮3— — 10分钟即可。热:微波炉,把收到的擀面皮带包装放在微波炉里面转2分钟左右(微波炉加热
  • 宝鸡马蹄酥
    马蹄酥,因形似马蹄而得名,原是陇县民间走亲访友时的名贵糕点,是用精粉、猪板油、蜂蜜和白糖等为原料制成,色泽褐黄,纹层清晰,脆酥绵甜,且耐存放。现陇县食品加工厂生
  • 中蜂蜂蜜
    中蜂蜂蜜中含有葡萄糖、维生素、酶等生物活性物质,这些物质参与机体代谢,可促进细胞再生,还含有各种微量元素,氨基酸.由此可知蜂蜜是一种良好的滋补强壮剂。服用蜂蜜可
  • 宝鸡茶酥
    茶酥之名实为“嚓酥”由外嚓里酥而来(嚓为宝鸡方言,形容茶酥入口时脆酥声音)。食用时,当以香茶为饮,品茶带酥,别具风味。故“嚓酥”又称“茶酥”。随后制作工艺的改进
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  • 岐山文王锅盔岐山锅盔(烙馍)历史悠久,制作工艺精细,素以"干、酥、白、香"著称西府相传岐山锅盔最早始于周文王之时,又名"文王锅盔&岐山文王锅盔
  • 搅团为西北一特色吃食,定义为“用杂面搅成的浆糊”,陕甘宁青尤好吃。在水滚时,一手握一棍子搅动,另一手均匀撒各样杂面,否则会结块,棍子顺时针搅几下,逆时针搅几下。宝鸡搅团
  • 特点:肉烂汤浓、香醇味美、粘绵韧滑,一年四季皆可食用,冬季最佳。制作方法:羊肉泡、牛肉泡。主要原料:优质牛羊肉、坨坨馍简要介绍:牛羊肉泡馍是西安市著名小吃。用优牛羊肉泡
  • 谈起擀面皮,大家不觉都会抿抿嘴,但它是真心好吃又实惠!下面就让我给你们讲一段小故事吧!说起御京粉,岐山老一辈人都知道,过去呀,咱们岐山人把擀面皮,蒸面皮,烙面皮宝鸡擀面皮
  • 宝鸡小吃很有名,作为一个宝鸡人,我觉得很有必要把宝鸡的各种小吃介绍给大家……岐山臊子面:相信这个大名大家早已听过,很多人还品尝过,不过呢,西安这边我觉得没有完全岐山臊子面
  • 金线油塔金线油塔历史悠久,早在1400多年前的唐代就有了。当时,称为“油塌”。相传,唐代段文昌丞相家里一老女仆擅长制作此品。据《清异录》记载,唐穆宗时,宰相段文金线油塔
  • 汤调制独特,味道鲜美酸香,耐人品尝.西安城里,卖酸汤水饺的跟兰州城里卖兰州拉面的一样多。外地人只要在大街小巷一转,就看得见各式酸汤水饺成品也能闻得着。许多卖酸汤酸汤水饺
  • 我来自宝鸡,它是个美丽的天堂,不仅风景美,而且具备各种小吃特色。其中豆花泡沫就是我的最爱之一。豆花泡馍中的馍采用独特工艺加味料烙成,厚过寸,锅形,敲之有声,俗称宝鸡之豆花泡沫
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